離心風(fēng)機可以凈化油煙嗎？

        最近有人問 “離心風(fēng)機能不能凈化油煙”，這純屬把 “抽水機當凈水器使”，完全兩碼事！

        先說說離心風(fēng)機是干啥的。這玩意兒核心就是個帶葉片的轉(zhuǎn)輪，通電一轉(zhuǎn)產(chǎn)生負壓，把空氣往管道里抽，說白了就是個 “強力抽氣機”。它的作用是 把油煙從廚房挪到室外，至于油煙里的油脂顆粒、焦糊味，它根本不管，也管不了。就像你用吸塵器吸垃圾，吸完塵袋里還是一堆灰，吸塵器本身可不會把灰變成干凈空氣。
        再從技術(shù)原理掰扯。油煙里有大量 0.1-10 微米的油脂顆粒，還有揮發(fā)性有機物，這些東西黏性大，會粘在風(fēng)機葉片上。離心風(fēng)機轉(zhuǎn)得越快，油脂粘得越牢，用不了一個月，葉片上就會結(jié)一層油垢，輕則導(dǎo)致風(fēng)量下降（抽不動油煙），重則因為葉片受力不均產(chǎn)生震動，噪音能吵得人頭疼，甚至燒電機。我前陣子剛拆過一臺被油煙糊住的離心風(fēng)機，葉片上的油垢刮下來有半斤多，清理費比買個新濾網(wǎng)還貴。
        可能有人說 “我在風(fēng)機后面加個濾網(wǎng)行不行？” 這頂多算亡羊補牢。濾網(wǎng)能擋點大顆粒，但離心風(fēng)機的排風(fēng)方向是 “直來直去” 的，油煙和濾網(wǎng)接觸時間短，小油滴照樣能溜過去，凈化效率撐死30%，遠達不到環(huán)保要求的 90% 以上。真想凈化油煙，還得靠專門的油煙凈化設(shè)備：靜電式的能吸住油滴，UV 光解的能分解異味，這些都是離心風(fēng)機干不了的活兒。
        離心風(fēng)機就是個 “搬運工”，別指望它當 “清潔工”。想合規(guī)又省心，風(fēng)機負責抽風(fēng)，凈化器負責凈化，各司其職才靠譜，別被那些想省設(shè)備錢的歪點子坑了。